In der Toskana herrscht meist ein mild-gemäßigtes Klima, doch sollte man beachten, dass es innerhalb der Region zu erheblichen Unterschieden kommen kann. Im Sommer wird es an der Küste heißer als in den Bergen, bzw. dem Hügelland, wo die Regenfälle aufgrund des kontinentalen Klimas häufiger sind. Typisch für Italien ist der Sommer in der Toskana heiß und trocken, vor allem in den Tälern. Im heißesten Monat Juli können die Temperaturen so deutlich in die Höhe klettern und das Thermometer zeigt oft deutlich über 25°.
Im Frühjahr und Herbst erlebt man häufig sonnige und warme Tage, doch muss auch hin und wieder der Regenschirm ausgepackt werden. Im Winter fallen die Durchschnittstemperaturen an der Küste bis auf 7° und im Landesinneren liegen sie zwischen 3,5° bis 5,5°. Noch kälter wird es im Hügelland und den Bergen.
Der Winter ist sehr regnerisch, doch erlebt man neben kalten Tagen mit Nachtfrost auch sonnige Tage mit milden Temperaturen.
Der Frühling und Herbst sind die beliebtesten Reisezeiten, da die Landschaft in der Zeit sich von ihrer besten Seite zeigt und die Temperaturen im Hochsommer gerade Kultur- und Städtereisen oft unerträglich machen. Aus diesem Grund ist selbst der Winter für Städtereisen geeignet. Für Aufenthalte am Meer hingegen ist der heiße Hochsommer gerade für Familienferien sehr geeignet.